「寬流道板式換熱器」的應(yīng)用——飲料工藝
發(fā)布時間:2021年05月19日
作者:普瑞普勒(北京)
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板式換熱器在飲料工藝過程中,可用于物料加熱、冷卻、殺菌、超高溫滅菌、熱回收等,對于含有固態(tài)顆粒、纖維或高黏度物料,如糖漿、果汁、蔬菜汁、番茄醬、果醬等,對熱交換設(shè)備有特殊的要求。 寬流道板式換熱器專業(yè)為各種固體、晶體、纖維、漿狀物質(zhì)及高黏度介質(zhì)換熱工況研制的產(chǎn)品,由于換熱板片的特殊設(shè)計,保證了寬間隙通道光滑,流體流動順暢、無滯留、無死區(qū)、無堵塞通道的現(xiàn)象發(fā)生。
寬流道換熱器在飲料行業(yè)中已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食用油的加熱/冷卻、果汁加熱、果漿水加熱、糖漿加熱、脂肪酸冷卻、牛奶加熱冷卻、啤酒麥汁冷卻等工況。
寬通道板式換熱器在制糖工業(yè)的應(yīng)用中,可用于廢蜜冷卻、混合汁加熱、糖化液熱交換、發(fā)酵液熱交換、強制循環(huán)蒸發(fā)加熱、固體溶質(zhì)溶解過程加熱等,換熱效率高,無堵塞現(xiàn)象發(fā)生,延長設(shè)備使用壽命,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)投入成本。